Bari Cooking Class: Focaccia e Orecchiette tradizionali
Scopri, impasta, assapora: un’esperienza che profuma di tradizione
Giornaliero
Focaccia & Orecchiette: Il Gusto Autentico di Bari in una Location Segreta
Preparati a vivere un’esperienza autentica nel cuore di Bari, in un luogo segreto che custodisce il vero spirito della cucina pugliese. Accompagnati da una guida locale, metteremo le mani in pasta per creare due simboli della tradizione barese:
- La focaccia barese, regina indiscussa dello street food, che ha battuto la focaccia genovese in una sfida all’ultimo morso. Soffice, dorata e impreziosita da pomodorini freschi, scoprirai i segreti della sua irresistibile croccantezza.
- Le orecchiette baresi, le stesse che il New York Times ha definito un patrimonio da proteggere, fatte a mano secondo l’antica tecnica tramandata di generazione in generazione.
Informazioni del tour
- Località: Bari
- Mezzo: A piedi
- Durata: 2 ore
- Punto di incontro: Velo Service Bari - Via Vallisa, 81, 70122 Bari BA
- Minimo partecipanti (gruppo): 2
- Minimo partecipanti (privato): 2
- Qualora il numero minimo non venga raggiunto, il tour potrebbe subire variazioni.
Mappa del punto di incontro
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